冷飲瀉火不可濫喝
 
春暖花開,空氣乾燥,人們很容易“上火”,就連超市裏的各種冷飲也開始受到青睞。提醒消費者,要針對“上火”的原因採用不同的方法,否則會適得其反。
 
“上火”原因有很多。從中醫的角度看,“上火”可分為實火和虛火兩種,症狀重、來勢猛的屬實火;症狀輕、時間長又反複發作者是虛火。引起“上火”的原因除了氣候因素外,情緒波動、勞累過度、飲食不當、消化不良等其他因素,都會導致體內產生各種“熱”的症狀,如咽喉乾痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀。
 
專家認為,都市生活容易導致“熱氣”的原因有三類:
 
一是休息不夠。中醫理論認為,休息不夠會導致體內的陽氣浮越而出現“火氣”的種種表現,不過這種火氣是虛火而非實火,在這種情況下,如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物,很可能會導致“火氣”更加嚴重。
 
二是飲食不當。如進食煎炸薰烤的食物、過量飲酒、吃太肥油膩食物等等,這些東西本身就是些熱性食物,過量進食又會造成消化不良,食物積聚在消化道內,也會導致“熱氣”。
 
三是情緒失調。都市生活壓力大,上班族尤甚。中醫有“七情化火”之說,意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等,都會使身體機能失去平衡狀態而生“火”。
 
那麼怎麼預防“上火”呢?
 
一、隨時補充水分
 
常喝溫水可以解決許多問題,包括冷卻體內燥熱,促進表皮循環,還能沖刷口腔中的細菌菌落,抑制生長。即使常待在冷氣房的人,水分蒸發較少,一天也要喝1300cc左右,流汗時更要多喝。“上火”時也適合喝檸檬水,多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味,也可多喝舒緩茶飲,例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
 
二、作息時間規則
 
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人,第二天都會覺得特別勞累,口氣也特別污濁,甚至渾身乏力,這都是“上火”的表現。其實,夜晚休息不足是導致“上火”的重要原因,因此,作息時間規則是預防“上火”的重要措施,如果很難做到,可以在熬夜後,儘快飲用一些滋陰清熱的茶飲,不要只喝清熱解毒涼茶。因為根據中醫理論,熬夜容易耗陰,所以才導致“上火”,喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利於人體“陰”的恢復。
 
三、提升睡眠品質
 
睡眠就像電腦關機休息,睡不好會造成身體過度使用,容易“上火”。日夜顛倒更是大忌,許多輪夜班的人,幾乎都有火氣大的問題,而從事腦力密集工作的人,血液循環會集中在頭部,導致疲累卻睡不穩,這時可用足浴把火氣往下帶,讓人好睡。具體方法是:先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴,男性到腳踝即可),再慢慢加熱水,泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助,泡一個星期就會發現越來越容易出汗。
 
四、飲食清淡
 
一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵頤之後,就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實,飲食應注重平衡和清淡,即儘量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入,不要暴飲暴食,因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。
 
五、食補
 
用參鬚泡水喝,既補氣又不會“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳,也有助於改善口乾舌燥。
 
六、增加體表散熱
 
常到戶外運動、踏青,多流汗,提升體內廢棄物代謝速率,人會比較清爽舒服。
 
“上火”不可隨意喝冷飲。有些人由於出現了牙疼腫痛的現象,就開始買一些冷飲來喝,其實,冷飲不適合所有人,喝不對反而會影響人體健康。
 
下列人群不適宜喝退火類冷飲:
 
一、陽虛體質的人
 
現代人陽虛體質居多。比如,許多人終日坐在辦公室裏,面對電腦,體力勞動強度減小和戶外活動減少,陽氣的推動功能得不到鍛煉;此外,空調的使用,使人體的季節性變化不如過去那麼明顯,造成了體內陽氣隨季節的升發而乏力。因此,許多人的體質在向陽虛過度,已經不能再承受寒涼物質的大量刺激。經常有一些辦公室上班族出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象,請檢查是不是冷飲喝得過多了。
 
二、惱夏的人
 
惱夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱,食物攝入的少,因而抵抗力也相對較低。夏季裏汗液分泌較多,而中醫認為,汗為人體的“陽液”,出汗過多,陽氣會隨著汗液外泄,如果此時再服用苦寒的退火類冷飲,就會傷到脾胃,使本來就虛弱的脾胃更加虛弱,正氣受損,不但加重惱夏的症狀,也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。
 
三、兒童和老年人
 
兒童是純陽之體,所以特別容易“上火”。但喝退火類冷飲,並不是預防孩子“上火”的好辦法。因為兒童的脾胃調節功能,尚處在建立和完善的階段,對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應,反而會因為藥物直接作用於脾胃,影響消化吸收,出現腹痛、腹瀉。老年人由於陽氣漸弱,器官功能衰退,同樣會因為退火類冷飲刺激,而出現消化系統病變,以及陽氣大損的症狀。
 
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