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材料:百合,蓮子, 意仁 比例1:2:3
功效:
百合具有養陰潤肺止咳功效,用于肺陰虛的燥熱咳嗽,還可以清心安神, 蓮子可以補脾實腸,意仁健脾益肺清熱利濕除痺,還可以防癌
說明:
日前有提過,意仁有兩種,
小顆美容,可買回來磨成粉,做面膜…書上是說不錯用。
大顆的降火利尿去濕痺,所以,這道湯我們要買大顆的
買回來的蓮子跟意仁請先泡水再煮,會比較容易煮開,我的話是用熱水泡…到冷…就可以了~
煮法:
1.排骨去血水
2.鍋水煮開,加排骨蓮子意仁先煮
3.大火開後小火悶30分,再加百合,後悶20分
4.起鍋前加點細鹽調味 就可以了~
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