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元宵佳節將至,吃湯圓是人們傳統習俗之一,寓意全家團團圓圓,和和美美,


然而…湯圓雖好,於此建議慢性病患者勿過量食用。


由於湯圓多含大量油脂及糖分,熱量很高,肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病等患者切莫食用過多湯圓,以免造成身體負擔,使原有疾病加重;


此外,制作湯圓的糯米含較高支鏈淀粉,黏性高、不易消化,患有消化道潰瘍、功能型胃腸病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、兒童也不宜過量攝入;


3歲以內嬰幼兒不適合喂食湯圓,避免湯圓哽住食道或氣管。


為減少熱量,食用湯圓應避免用油炸的方式,並選擇低糖內餡;


不能空腹吃湯圓,最好與稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用,不要吃涼湯圓;


吃湯圓後也不要馬上躺著,應活動 一兩 個小時後再上床睡覺,以免消化不良或造成吞咽阻礙。


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