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[配方]
黨參10克 炒白術10克灸甘草6克熟地15克白芍10克當歸15克川芎7.5克肥母雞肉5000克 豬肉1500克蔥100克生薑50克
[效用]本方有雙補氣血之功。適用於氣血兩虛，面色萎黃、食欲不振，四肢乏力等症。
[製作工藝]
1、以上藥物配齊後，用紗布袋裝好扎口，先用清水浸洗一下。
2、將雞肉、豬肉分別去凈毛渣，沖洗乾淨，雜骨洗凈打碎，生薑洗凈拍破，蔥子洗凈纏成小把。
3、將豬肉、雞肉和藥袋、雜骨放入鍋中，加水適量、用武火燒開，打去浮沫，加入生薑、蔥子，用文火燉至雞肉熟爛，將湯中藥物、姜、蔥撈出不用，再撈出雞肉和豬肉稍涼，豬肉切成條，雞砍成條方形塊，按量裝碗中摻入藥湯，加鹽少許即成。
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