玄女草蘆

常講冬天吃補...主要是因為冬季冷寒,我們的身體債體溫跟氣血行率也會相對減低,以符合這個季節氣溫的生存,而吃補,食補,就是介由食物或藥物,增加我們體內的熱能

在於分享時也說,調理是需要,也是種預防,不該有什麼時候才可以吃的設想
所以...當你覺得身體有失的時候,就必需針對你身體的顯化,增加補助,調理注意,
比如...血糖高了...就要克制點...火氣大了...最少也要多喝水..利尿也是排~~
使我們的身體更健康...是講說調理主要的目的~
而立冬,冬至等,只是一個節氣,氣候改變的看標

今天是立冬,晚上別忘了給自己調補一下ㄜ~~

 圖片是我們草蘆藥燉包煮的藥燉排骨

材料..4-6人份

草蘆藥燉包一包

頂好超市賣的支排2盒100元

其他預備材料...火鍋料綜合一包(市場買的一包75元)

作法...

1.排骨先去血水煮一下,水滾開後關火

將排骨用水清洗,把贓雜洗掉

2.將排骨放到4-6人放湯鍋,九分滿水...先煮排骨湯

水開後悶蓋小火半小時

3.將藥燉包放到內附的中藥袋裡,封好口後用水沖一下

放到排骨湯鍋中...開大火滾開...再小火悶蓋...

15分鐘.....放入藥包裡另附的紅棗枸己...悶蓋再煮

10分鐘...加細鹽...試口味

覺得藥味不夠濃可以再煮...於後5分鐘試一次口感,免的煮太濃

4.起鍋前加點米酒,味道更香

因為這是我們自己在家單一煮,不像以前我們店裡做是用大鍋,所以...原則上只要覺得口感可以...就可以把藥包拿起

等湯喝的差不多了...或第2天要加水再煮,我們可以再把藥包放進去一起煮

這也等於吃中藥時的藥尾

再次煮食會建議再加點紅棗枸己,增加甜度,當然...鹽也不可以忘記

在此也要提醒有緣...尤其是女生~~

如果你現在正在月經期間,或...快要來了…會建議你.....吃肉或許,但藥湯請喝少點...

只因...所有講補的調養...主要多在行氣跟熱體這兩項,尤其是許多冬天的行補.....包括我們的四季養氣湯,在冬天的方材也會比春夏時要多一分熱動

所以...當我們身體的氣動跑快的時候...同樣也會加速你身體血液流動,這就像之前有一位護士於經期喝四物湯...發生血崩...大量出血,就是這個原因~

也是為什麼在相關調理時,多會附說一句...經期勿用的主要

天氣漸漸變冷了...如果你今天來不及喝一碗,.明天後天大後天...只要你覺得寒了冷了,尤其是常會手腳冰冷的有緣...你都可以自己煮一鍋...慰勞一下辛苦的自己及家人

原則上這類食補調理,除非對症治緩者以外...草蘆建議...一星期1-2次為佳
同心祝福~