眾所周知，人要生存，就必須每天攝取足夠身體所需的各式各樣食物。按照一般正常消化程序，從我們口中吃下的食物，經過咀嚼、吞嚥，通過食道輸送至胃作初步消化，呈稠液狀後再進入小腸，在此碰到膽汁及胰液，使其所含營養全分解，成為吸收的簡單分子，由數以萬計的小腸絨毛一併加以吸收。
其中葡萄糖與胺基酸經動脈血管；大部分的脂肪經淋巴腺利用靜脈血管，分別被送到肝臟，然後隨著人體各部需要轉化成熱能，創造活力，維持生命。而胃腸內未被消化的食物殘渣，通常都是在大腸內變成大便排出體外，身體各部組織細胞所產生的代謝廢物，則經過血管變成汗或小便，由汗腺或泌尿系統加以排除。
若飲食不當（如嗜愛肉食，少吃蔬菜）或攝取方式不當（如暴飲暴食，餐無定時）時，往往就會使蛋白質代謝和脂肪分解無法充分進行，造成小腸的消化功能不彰。加上大腸本身既多皺折，於是一些微粒食物殘渣，連同殘餘農藥、化學色素，及未被消滅的細菌、毒素、動物寄生蟲等各種有害物質，都紛紛不約而同地競以此皺折及絨毛為依附，經年累月聚集在一起，形成“宿便”。
大腸這樣一個主排泄的重要臟器，內部卻成了不折不扣的標準“藏汙納垢”所在，日子久了，還有不出毛病的道理嗎？
事經醫界人士以科學分析追蹤研究，察覺這種潛伏在大腸內的有害物質（宿便）一旦發酵或起了某種化學變化，所產生的毒素，侵入各部組織及器官～尤其是號稱人體最大化學工廠的肝臟，使其代謝、滅菌、解毒、凈血等功能降低，即成健康大敵。直接可致人於病；間接則加速人體的老化，令人於不知不覺中，壽命受到侵奪以致大大縮短。
進一步研究結果指出，因受宿便積存影響可引起的疾病有青春痘、黑斑、痔瘡、便秘、肝臟、高血壓、糖尿病、心臟病、肥胖症及各種婦女病、風濕關節炎、腎機能障礙等等。可見，任由宿便積存體內，不予以清除，毒素繼續外放，其它各器官皆會吸收‧‧‧其結果不僅可怕，而且危險！
宿便的形成
情景：整天埋頭於冷氣房狹小間隔裏的白領，下班後的餐飲成了最頭疼的事。香辣食物的滋味，不僅讓白領垂誕欲滴，欲罷不能，連老人、孩子都難以拒絕。
分析：蔬果類食物從口中吞下，三個小時之內在胃中化解為粥狀物，然後到達結腸，停留十六個小時吸收水分後，其中50％應在二十四小時排出，四十八個小時全部排出。富含纖維素的水果尚且需要二天時間，才能排出體外，更何況那些少纖維高熱量的香辣肉食品，不僅誘人多食，進入體內後還會影響腸道的正常蠕動，且長時間地積存體內，宿便也就自然形成了。
緊張而快節奏的工作，使一部分人幾乎沒有了上廁所的時間，因為有意無意不排便，滿腹的水貨乾貨囤積體內，漸漸地失去了排解的衝動。腸道運動是由自律神經控制的。如果人為地壓抑便意就會違背自然規律，壓抑次數一多，那就只能任憑宿便在體內泛濫成災了。
“宿便”的自測：[如果符合以下標準，你體內的宿便就不會很多]
排便次數：每天不超過三次；每週不少於三次。
大便重量：便條直徑為2至3厘米，長度約15厘米，約有100克重。
大便顏色：黃色或黃褐色為健康便。平時食素較多者的便色略淺，而食肉多者的便色常呈褐色。
最佳形狀：大便形狀正常應為香蕉形。大便的含水量在70至80％。含水量少於70％，成圓滾狀或堅硬狀，容易便秘；如果含水量過多，超過80％，成了半膏狀或泥狀，是為腹瀉便。
大便氣味：異常便臭常是腸內環境惡化的明顯依據。高蛋白質食物會使便味惡臭；而腸道如發生消化不良，便味就是刺鼻的酸味。
排便時間：五至十分鐘之間。
怎樣清除“宿便”？
一、日常吃黑木耳兼輔助按摩：
黑木耳是一種非常好的清腸食物，經過風乾的黑木耳遇水後膨脹，會給腸道帶來更多水分。對於排便困難者，僅吃一頓黑木耳便想解決宿便那是很困難的。如果加上輔助運動～腹部按摩則效果會顯著很多。
按摩的方法是：平躺，以肚臍為中心，用手掌在直徑20厘米的圓周範圍內，緩緩地按摩整個下腹三至五分鐘，每天堅持定有效果。
二、應急機制之定期清理：
取電解質平衡鹽溶液200毫升，加清水配至3000毫升。每隔二三分鐘喝一次。當喝到1000毫升時，腹部會有些微脹的感覺；喝到1400毫升時，胃部飽脹感加劇，同時伴有輕度惡心；喝到1800毫升時，腸道蠕動逐漸明顯；喝下2000毫升時，一般情況下就會產生便意，可停止飲水。
然後，每隔二至四分鐘會有一次排便，開始時呈水樣便，量多‧‧‧大便逐步轉為淡黃色水樣便，無明顯氣味，腹脹逐漸緩解～身體通暢，同時會有饑餓感產生。整個清腸過程在一小時內完成。清腸後一至二天內通常不會有大便，第三天起排便又可恢復如常。
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