『年關焦慮癥』是近年出現的一種年關常見的心理障礙。有關醫學研究表明,吃對食物,有益於大腦,因為飲食與人的心情、思維及記憶有著緊密的聯系。


      -幾種宜吃的食品


      葡萄柚:葡萄柚有強烈的香味,可以淨化繁雜思緒,也可以提神。此外,葡萄柚裡高量的維生素C,不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現,吃維生素C,可以使孩子的平均智力提高5分。


      大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好的心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究,從病人回答的問卷中發現,他們吃了大蒜制劑之後,感覺原有的疲倦、焦慮、容易發怒的現象大大得以緩解。


      香蕉:香蕉含有一種稱為『生物鹼』的物質,可以振奮精神和提高信心,而且香蕉是色胺素和維生素B6的一大來源,這些都可以幫助大腦制造對人體有益的血清素。心情不好時,不妨多吃些香蕉來調節自己的情緒。


      菠菜:相關研究表明,那些被控制無法攝取足夠葉酸的人,在5個月後,都出現無法入睡、健忘、焦慮等癥狀。由此,研究人員推論,缺乏葉酸,會導致腦中的血清素減少,會引發抑郁癥和早期智障等精神病。幾乎所有的綠色蔬菜、水果中都含有葉酸,其中含葉酸量最高的食物以菠菜最為典型。


      雞肉:關於焦慮癥的食療方法,還可以依癥適量補充一些人體所需的微量元素。英國心理學家發現,在吃了100微克的硒之後,受試者普遍反映覺得精神和情緒均比原來有所改善。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類食物等。


      低脂牛奶:紐約專家研究發現,讓有經前癥候群的婦女吃了1000毫克的鈣片3個月之後,四分之三的人都減輕了原有的緊張、暴躁、焦慮等經前反應。日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是,低脂或脫脂的牛奶擁有的鈣最多。


      魚油:哈佛大學的研究報告指出,魚油中的W-3脂肪酸,與常用的抗抑郁藥有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。


      -不宜吃的食品


      酒精可能提供暫時的解脫,但隔天緊張又來襲,而且這些物質本身也殘害健康。咖啡因可加劇焦慮癥狀。除了避開咖啡因及酒精,還需遠離糖、白面粉制品、醃肉、辛辣刺激的調味料等。勿吃垃圾食物!避免可樂、油炸食物、垃圾食物、糖、白麥粉制品、洋芋片等易刺激身體的食品。


      -幾款年關焦慮癥食療方


      海帶綠豆粥:海帶30克,綠豆30克,粳米100克,片糖適量。先浸泡海帶片刻,洗淨切碎;綠豆略浸泡後洗淨;粳米淘洗乾淨,共煮為粥。粥成後,加入適量片糖,隨量食用。能除煩解毒、利水泄熱。


      銀耳蓮子湯:水發銀耳200克、蓮子30克,冰糖適量。用燒水浸泡蓮子至發軟;洗淨銀耳摘成小朵;一起加入薏苡仁10克,加水煮45分鍾,加入冰糖調味。能清熱解渴、養胃健脾、祛濕補血,滋陰順氣,是常用的焦慮癥食療方。


      桑葉豬肝湯:鮮桑葉200克,豬肝300克。桑葉洗淨,豬肝切片,用清水煲湯,煮約60分鍾,用食鹽調味即可。能止咳去熱、消腫清血、補肝美膚、促進血液循環、消除疲勞等。


      烏梅陳皮茶:陳皮3克,烏梅15克,適量冰糖。前兩味加水煮45分鍾,加少量冰糖以調味。能清熱解暑、生津化痰。


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    玉蘭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()