體內寒氣是許多疾病的根源，特別是對風寒感冒，那麼體內有寒氣都有哪些表現？怎樣排除寒氣呢？
小編指導：幫你排除寒毒——紅糖姜湯
紅糖姜湯制法：紅糖20克生姜15克水將生姜切片，放入水中煮漲後放入紅糖即可。
溫馨小貼士：紅糖VS牛奶
紅糖含鈣·鐵(皆為白糖的3倍)鋅·錳等微量元素及胡蘿卜素·維生素B2·煙酸等維生素。紅糖為粗制品，未經提純，含非糖物質及有機酸較多。奶中的蛋白質遇到酸鹼易凝集或沈淀。牛奶中加入紅糖，當有機酸達到一定濃度時，蛋白質即凝集變質，營養價值大大降低，所以牛奶中不宜放紅糖。
寒毒容易引起風寒感冒，現在教您：治風寒感冒的三湯
風寒感冒初起，主要癥狀為頭沈或頭痛，怕冷，四肢酸痛發緊，身體發燒但無汗，同時伴有鼻塞，流清涕。患者自覺口不渴，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應以辛溫解表為主。
第一湯：『五神飲』(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水衝泡。一段時間後，與紅糖30克攪拌，煮沸後趁熱服下，服後蓋被，如出汗不暢，一小時後可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當配麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之力。感冒了吃這幾道醋溜菜
第二湯：『雙白玉粥』(借鑒自《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥，沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時，起鍋加食鹽少許後食用。此粥可促進出汗，驅散寒氣，又能調和胃氣，使發汗而不傷正氣，尤其適合老人服用.
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調味後趁熱服用.
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食欲，進一步加快人體調動自我恢復功能。
留言列表
