玄女草蘆

常有提胃口不好，山楂...是很開開脾胃的保健食品，以小孩講...像我家小熊妹就特挑食...吃飯都要算口的吃完再一口...再一口的騙她吃(寵壞了)~~

不過每次我去中藥店抓藥時老板都會抓一把山楂給他當糖果...她是吃的很高興...後來才知道...原來這個除了配藥吃以外......健胃整腸又開脾...

以對食療的了解，帶酸味食物均有收斂及健脾之效(另如少量的檸檬或醋...)，在許多研究中證實，山楂能改善心血管功能。由於山楂含豐富維生素C及果膠，能保護血管壁，維持其彈性，同時亦可降低血壓和血脂(即膽固醇)。

以下提功幾種利用山楂製做的食品，材料中藥店都有...要買很方便~~

• 山楂粥：山楂、穀芽、麥芽各5錢(15克)，半杯米，煮成約一、兩碗，要煮多的再加量(我是10錢加一杯半到2杯米..就一鍋了~)。
  
  
  
• 山楂桑寄生糖水：山楂5錢、桑寄生各5錢(15克)。三碗水煮成一碗。(桑寄生能強肝腎、降血壓和血脂、舒筋活絡)
  
  
  
• 山楂鮮飲：有機鮮山楂汁，加蘋果及提子榨汁，混合飲。有甜味，健脾開胃。