玄女草蘆

處暑過後，暑氣漸消，天氣變得乾燥並且變涼，標誌著正式進入秋天。初秋、中秋、晚秋養生方法各不相同，初秋之時，欲食之味宜減鋅增酸，以養肝氣。古代醫學家認為，秋季，草木凋零，氣清風寒，節約生冷，以防疾病，此時宜進補養之物生氣。

中秋炎熱，氣候乾燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油食品。其次，應多吃含維生素和蛋白質較多的食物，現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B、C、E類食品，如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養血潤燥，提高抗秋燥⋯⋯、抗病能力。

晚秋季節，心肌梗塞發病率明顯增高。此時日常飲食中注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預防心腦血管疾病。切記進食過飽，其晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液。日間多喝 淡茶，堅持每天喝二、三杯茶水，對心臟有保健作用。

草蘆調養食膳建議

蓮花雞湯(2-4人份)

材料：雞半隻。蓮心飲2小包。蓮藕數節

製作方法：

1.雞切塊後請先過煮，去血水。

2.將蓮心飲茶包及蓮藕片與去好血水的雞塊一起燉煮。大火煮開後轉小火悶煮半小時即可

有緣也可將雞湯(高湯)先預煮好放冷凍存冰。當需要使用時。直接加工料理。是很方便。

好喝湯底的製作方法..請參閱養身茶加工料理中有寫。或請直接至草蘆ftp下載專區中直接下載

同心祝福有緣~